NCM capítulo 21: Preparações alimentícias diversas
O capítulo 21 da NCM reúne 6 posições e 39 códigos de oito dígitos, vigentes em 16/10/2026 conforme a Resolução Gecex nº 926/2026. Organizado pela Júnior Moreira Contabilidade® para consulta rápida.
- 6Posições
- 39Códigos de oito dígitos
- 16/10/2026Vigência
Tabela completa
Posições do capítulo 21
Abra uma posição para ver as subposições e os itens. O código de oito dígitos, marcado com o ponto dourado, é o que vai no campo NCM da nota fiscal.
21.01 Extratos, essências e concentrados de café, chá ou mate e preparações à base destes produtos ou à base de café, chá ou mate; chicória torrada e outros sucedâneos torrados do café e respectivos extratos, essências e concentrados 6 códigos
| Código | Descrição |
|---|---|
| 2101.1 | Extratos, essências e concentrados de café e preparações à base destes extratos, essências ou concentrados ou à base de café |
| 2101.11 | Extratos, essências e concentrados |
| 2101.11.10 | Café solúvel, mesmo descafeinado |
| 2101.11.90 | Outros |
| 2101.12.00 | Preparações à base de extratos, essências ou concentrados ou à base de café |
| 2101.20 | Extratos, essências e concentrados de chá ou de mate e preparações à base destes extratos, essências ou concentrados ou à base de chá ou de mate |
| 2101.20.10 | De chá |
| 2101.20.20 | De mate |
| 2101.30.00 | Chicória torrada e outros sucedâneos torrados do café e respectivos extratos, essências e concentrados |
21.02 Leveduras (vivas ou mortas); outros microrganismos monocelulares mortos (exceto as vacinas da posição 30.02); pós para levedar, preparados 4 códigos
| Código | Descrição |
|---|---|
| 2102.10 | Leveduras vivas |
| 2102.10.10 | Saccharomyces boulardii |
| 2102.10.90 | Outras |
| 2102.20.00 | Leveduras mortas; outros microrganismos monocelulares mortos |
| 2102.30.00 | Pós para levedar, preparados |
21.03 Preparações para molhos e molhos preparados; condimentos e temperos compostos; farinha de mostarda e mostarda preparada 13 códigos
| Código | Descrição |
|---|---|
| 2103.10 | Molho de soja |
| 2103.10.10 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2103.10.90 | Outros |
| 2103.20 | Ketchup e outros molhos de tomate |
| 2103.20.10 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2103.20.90 | Outros |
| 2103.30 | Farinha de mostarda e mostarda preparada |
| 2103.30.10 | Farinha de mostarda |
| 2103.30.2 | Mostarda preparada |
| 2103.30.21 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2103.30.29 | Outras |
| 2103.90 | Outros |
| 2103.90.1 | Maionese |
| 2103.90.11 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2103.90.19 | Outra |
| 2103.90.2 | Condimentos e temperos, compostos |
| 2103.90.21 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2103.90.29 | Outros |
| 2103.90.9 | Outros |
| 2103.90.91 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2103.90.99 | Outros |
21.04 Preparações para caldos e sopas; caldos e sopas preparados; preparações alimentícias compostas homogeneizadas 5 códigos
| Código | Descrição |
|---|---|
| 2104.10 | Preparações para caldos e sopas; caldos e sopas preparados |
| 2104.10.1 | Preparações para caldos e sopas |
| 2104.10.11 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2104.10.19 | Outras |
| 2104.10.2 | Caldos e sopas preparados |
| 2104.10.21 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2104.10.29 | Outros |
| 2104.20.00 | Preparações alimentícias compostas homogeneizadas |
21.05 Sorvetes (gelados), mesmo que contenham cacau 2 códigos
| Código | Descrição |
|---|---|
| 2105.00.10 | Em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 2 kg |
| 2105.00.90 | Outros |
21.06 Preparações alimentícias não especificadas nem compreendidas noutras posições 9 códigos
| Código | Descrição |
|---|---|
| 2106.10.00 | Concentrados de proteínas e substâncias proteicas texturizadas |
| 2106.90 | Outras |
| 2106.90.10 | Preparações do tipo utilizado para elaboração de bebidas |
| 2106.90.2 | Pós, inclusive com adição de açúcar ou outro edulcorante, para a fabricação de pudins, cremes, sorvetes, flans, gelatinas ou preparações semelhantes |
| 2106.90.21 | Para a fabricação de pudins, em embalagens imediatas de conteúdo inferior ou igual a 1 kg |
| 2106.90.29 | Outros |
| 2106.90.30 | Suplementos alimentares |
| 2106.90.40 | Misturas à base de ascorbato de sódio e glucose próprias para embutidos |
| 2106.90.50 | Gomas de mascar, sem açúcar |
| 2106.90.60 | Caramelos, confeitos, pastilhas e produtos semelhantes, sem açúcar |
| 2106.90.90 | Outras |
Código de oito dígitos, o que vai na nota
Tabela NCM vigente em 16/10/2026, conforme a Resolução Gecex nº 926/2026. Fonte: Portal Único Siscomex. Material de consulta, que não substitui a análise de um especialista.
Em poucas palavras
Perguntas sobre o capítulo 21
Quantos códigos NCM existem no capítulo 21?
O capítulo 21 da NCM (Preparações alimentícias diversas) reúne 6 posições e 39 códigos de oito dígitos, vigentes em 16/10/2026 conforme a Resolução Gecex nº 926/2026.
Qual posição do capítulo 21 tem mais códigos?
A posição 21.03 (Preparações para molhos e molhos preparados) é a mais desdobrada do capítulo, com 13 dos 39 códigos de oito dígitos.
Qual código do capítulo 21 vai no campo NCM da nota fiscal?
Sempre o código completo de oito dígitos, marcado com o ponto dourado na tabela. Capítulo, posição e subposição organizam a tabela e ajudam a chegar ao item certo do produto.
Como confirmar a classificação de um produto do capítulo 21?
A classificação segue as Regras Gerais de Interpretação do Sistema Harmonizado e as notas de seção e de capítulo. Quando o produto se encaixa em mais de um código, vale uma análise técnica com um especialista.
De onde vêm os dados desta página?
Da tabela NCM publicada pelo Portal Único Siscomex, vigente em 16/10/2026 (Resolução Gecex nº 926/2026), organizada pela Júnior Moreira Contabilidade® para consulta rápida.
Do código ao enquadramento
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